04日 10月 2019
群馬県共済組合様主催料理教室の講師を担当させていただきました。
03日 6月 2019
6月1日から教室を移転し心機一転スタートしたお料理レッスンも、おかげさまで週末2日間無事終了いたしました。お越しいただきました皆様、慣れない場所で大変だったと思います。ありがとうございました。 レッスンは、いつも通り楽しく和気藹々と、FeliceCucinaらしく進行!テキトーがモットー?なくらい、ゆるゆるなレッスンが人気の当教室です(笑)...
26日 5月 2019
昨日は暑かったですね! 高崎は 車に乗ったら外気温35度でした。 紫外線も強く日焼けが気になりますよね。 そんな強い紫外線かは わたしたちのカラダを守ってくれるのが 「ファイトケミカル」 ファイトケミカルとは 植物が身を守るために作り出した 色素や香り、辛み、苦味などの機能性成分です。 野菜や果物だけでなく 豆類や芋類、海藻、お茶やハーブにも...
28日 4月 2019
最近、小腹が空くと 作っている「抹茶豆乳ラテ」 GWだから いつもはあまりやらない ブログでレシピ紹介します わたしのお気に入りの 抹茶はこれ! 色々試したけれど 他のものは緑色が薄く 味も薄いですが これは抹茶の色が濃い緑色で 味も濃く豆乳と合わせても 抹茶の味がします 作り方は 抹茶 大さじ1 メープルシロップ お好みの量 湯 150cc 豆乳(温めたもの)50cc...
24日 4月 2019
フリーペーパー「ふりぺっこ」さんに 掲載いただきました! 「ふりぺっこ」をお持ち頂いた方へ 特典を付けさせていただきました。 こちらは、5月末まで有効です 設置場所は 群馬県内 前橋市、高崎市、玉村町、藤岡市、 渋川市、桐生市、伊勢崎市、みどり市、太田市、 館林市、邑楽郡の一部。 コンピニエンスストア、スーパー、...
21日 4月 2019
いつまでも若々しくいたい。そんな願いを持っている人は多いのではないでしょうか。 若さを保つには老化を防ぐことが必要です、 そもそも、老化の原因は何なのか? 考えたことはありますか? わたしたちの体は年齢とともに老化していきます。 金属のサビを思い浮かべてみてください。 金属のサビのように酸素が細胞と結びついて起きる現象です。...
24日 8月 2018
昨日、一昨日と 朝、昼、夜の3レッスン開催させて頂き たくさんの素敵な笑顔を見れて パワー充電 幸せいっぱいなわたしです。 夜は19:00〜開催なので お仕事終わりの、OLさんが参加くださいます。 一昨日は、ローフードレッスン初日! (こちらは、まだコースレッスン初日開催日 8月25日10:00〜 8月26日 10:00〜 9月4日10:00/14:00 もございます! やっぱり受講したーい!...
10日 8月 2018
先日開催したイベントレッスン。 参加頂きましたみなさま ありがとうございました😊 ラタトゥイユを作っています! 地中海沿岸地方ではよく行われる調理法! ラタトゥイユは 水は一滴も使わずに野菜から出る水分だけで 煮込みます。 日本の料理にはない煮方なんです! 野菜には水分がたくさん含まれています。 ですので、水分を入れなくても...
20日 5月 2018
5月1DAYマクロビレッスンは「グルテンフリーカレーレッスン」。 ルーは使わないスパイスを合わせて作る20分でできる簡単カレー。 この日もおかげさまで満席となりました。皆様ありがとうございました。 みなさまで、分担して野菜を切り、炒めたり和気あいあいとスムーズにレッスンも進行できました。...

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