24日 8月 2018
昨日、一昨日と 朝、昼、夜の3レッスン開催させて頂き たくさんの素敵な笑顔を見れて パワー充電 幸せいっぱいなわたしです。 夜は19:00〜開催なので お仕事終わりの、OLさんが参加くださいます。 一昨日は、ローフードレッスン初日! (こちらは、まだコースレッスン初日開催日 8月25日10:00〜 8月26日 10:00〜 9月4日10:00/14:00 もございます! やっぱり受講したーい!...
10日 8月 2018
先日開催したイベントレッスン。 参加頂きましたみなさま ありがとうございました😊 ラタトゥイユを作っています! 地中海沿岸地方ではよく行われる調理法! ラタトゥイユは 水は一滴も使わずに野菜から出る水分だけで 煮込みます。 日本の料理にはない煮方なんです! 野菜には水分がたくさん含まれています。 ですので、水分を入れなくても...
20日 5月 2018
5月1DAYマクロビレッスンは「グルテンフリーカレーレッスン」。 ルーは使わないスパイスを合わせて作る20分でできる簡単カレー。 この日もおかげさまで満席となりました。皆様ありがとうございました。 みなさまで、分担して野菜を切り、炒めたり和気あいあいとスムーズにレッスンも進行できました。...
17日 4月 2018
4月15日午前の部。 グルテンフリーパンレッスンでした。 この日はピザ。 発酵はなしのフライパンで焼ける 簡単なレシピですが 薄くてもちもちの生地にみなさんとっても喜んでくださいました。 いつもみなさん喜んでくれたときの笑顔をみて わたしは、ニヤニヤしてしまうので 生徒さんにも「また、ニヤニヤ嬉しそう~」といわれています(笑)...
14日 4月 2018
この日はイベントレッスン「イタリアン」。 もう、2年以上も通ってくださっている生徒様も。 レッスン中は、おしゃべりしながら もちろん、お料理の仕方も真剣に学んでいます! ニンニクの刻み方、火の入れ方でパスタの味も変わります! とにかく、楽しい!!といつも笑いの絶えないFeliceCucinaのお料理レッスンです!